2011.05.18

Un Dimanche à Paris

よく学生からこういう相談を受けます。「レストランのデセールに興味があるが料理をフルコースでは食べれない、どうしたらいいでしょうか？」もちろんレストランに行き、「料理１品とデセール１品」という注文も可能です。では「料理１品とデセール２品」…あるいは「デセールのみ」という注文はどうでしょうか？仮に可能であってもなかなか注文しにくいですよね。このUn Dimanche à Parisはそういう希望も叶えてくれる嬉しい１件で2010年11月にオープンしたばかり。レストランとパティスリーが同居している構造、加えてBarもある複合タイプで日曜日も営業しています。レストランは「ビ

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2011.03.07

L'ourcine

「安くて美味しいところ知らない？」これってよく聞かれることですが、「安い」の基準と「美味しい」の基準が人によって異なるので返答に困るときがあります。もしこれが「気軽に入れてお腹いっぱい食べれるところ」となればどうでしょうか？そんなときにはこのL'ourcineをススメしたいですね。 そんなに大きくないレストラン、客席も40席に満たない広さです。予約をしなければいけませんので「気軽に」というコンセプトからは少しハズれるかもしれませんが、硬い雰囲気はなくボリューム満点、それでいて美味しいとお値打ち感のある１軒です。時折、調理場から顔をのぞかせるラグビーマンのようなシェフも美味しいものをつくるような

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